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不同,比沙拉的味道棒多了,让人直流口水。
这个时候,已经有陆陆续续的人来到这里了,林浩并没有停下,而是开始做起了热菜。
先是川菜系,第一道菜是鱼香肉丝。
“我现在要做鱼香肉丝。”林浩对着几名厨师说道,他不但当起了厨师,还为这些打下手的厨师们当起了老师。
“鱼香肉丝,是需要鱼吗?”一名厨师疑惑的问道,就要去捞鱼。
林浩却摆了摆手道:“我要用猪里脊肉和青椒还有胡萝卜,做出鱼的味道。”
“不可能,这怎么可能呢?伙计,你别说笑了。”厨师一边摆手一边摇头,完全不相信林浩的话。
毕竟,在他们厨师的眼中,食物本身的味道是完全不可取代的,一个食物怎么可能有另外一种食物的味道呢?
“那你就看好了,这就是华夏菜肴的精妙之处!”林浩咧嘴一笑,便开始做起了这道鱼香肉丝。
所谓的鱼香肉丝,其实就是要用调味料调处鱼的香味罢了,这可是林浩以前经常吃的菜,做起来非常娴熟。
很快,菜还没有出锅,一股鱼香味便从锅里面漂了出来!
香味四溢,几名厨师顿时瞪大了眼睛,不可思议的看着起锅的鱼香肉丝。
他们明明看见,这里面没有鱼啊!可是,这香味之中却真的充满鱼肉的香味,简直太神奇了!
啪啪啪啪——
周围响起了一阵掌声,因为这个灶台是露天的,所以来的人都可以看见林浩在做饭。
而且,他们是完全是被香味吸引过来的,他们没想到这道由猪肉做的菜,居然会有鱼的香味。
“能给我写个菜谱吗?求求你了。”一旁的厨师满脸渴望的说道。
“当然可以,这又不是什么武功秘籍。”林浩笑道,随即开始继续做菜。
接下来,林浩开始做最后一道家常菜了,周围却围了很多人,他们饶有兴趣的看着林浩做菜。他们真的很好奇,华夏的菜难道都是这样吗?每一道菜都有这道菜的独特意义,就像是在听故事一样,太美妙了。
而这个时候林浩停了下来,看着众人微笑道:“最后一道家常菜,叫做外婆回锅肉。”
周围的人一阵疑惑,不解之声此起彼伏,更多的则是好奇。
林浩则微笑着解释道:“因为这道菜,是最最普通的家常菜,却也是我们华夏人记忆里面最记忆最深刻的菜肴。我现在都还记得,在小的时候,外面玩儿够了,回到家就有浓浓的菜香,外婆的手艺总是那么好,特别是外婆的回锅肉……只是,只是我很久没有再吃到过了。”说完,林浩视线开始朦胧,他自嘲一笑,开始做菜。
周围的众人均是沉默了下来,这道菜的确很有意义,至少情绪是会感染人的,这时候他们的心都和林浩连在了一起。
外婆回锅肉只是一种而已,可能在每个人的心中都有那么一道菜,此时的众人就想到了自己心目中的那道菜。
即便过去了很久,仍旧能记得那道菜的味道,仍旧记得当时的人和当时的事,这些都是内心深处最初与最快乐的记忆。
可如今回想起来,有的人开心,有的人惆怅。
今天,或者明天就能再次品尝这道菜。也许是这辈子,都再没有那个味道了。
……
很快,林浩就将外婆回过完成了,厨师开始上菜,他也将身上的围腰取了下来。
啪啪啪啪——
而众人则是用雷动般的掌声回应着林浩,光是从这些菜肴上,他们就感触了太多,给予林浩掌声并不为过。