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    下午,安宁娘特意踩着点来,果真,张大夫妻俩早早就到了,桌椅大锅都已摆开,她的位置也用板凳占着,初步测试看,张大夫妻确是可交的守信之人。

    投桃报李,收摊前,安宁娘将剩下的几块卤豆腐都送于张大,张大夫妻不愿多占便宜,非得付钱,坚持在三,安宁娘就收了个本钱,两下皆欢喜。

    今天剩下了几张饼子,回家后,安宁娘将卤肉热了热,做成了肉夹馍让安雪给邻居家送了去。连吃了两日的饼子,安宁娘晚上打算换换口味,蒸了一锅白面馒头,刚买的白面比之前的贵些,也更白且细腻。

    卤肉炒菘菜,中午卖剩下的卤豆腐,甩袖汤,两菜一汤,有热有凉有荤有素。

    饭后,将卤肉炖进锅里,安宁娘将安雪和自己今日穿的衣服泡在水盆里端到外面去洗,等她将脏衣物洗干净晾晒完进了屋,安雪横趴在床上,睡着了。安宁娘走近一看,也不知她梦里梦到了什么,嘴角还带着笑容。

    这个小家伙,因为院子里曾经发生过一件不大不小的失窃案,生怕别人将她的菘菜也像那件旧衣服一样被不知不觉的卷走,也不跟着安宁娘出去,就守在家里当守菜奴。

    安宁娘小心翼翼地将安雪抱起来,换个方向将她的脑袋搬到旁边的枕头上,将踢到一边的薄被重新盖好,又用湿毛巾给她擦拭了脸和手脚,小孩子睡得沉,竟然一点都没有醒。

    做完这些,安宁娘便将钱袋子拿到桌前,“哗啦啦——”安宁娘将口袋里的钱都倒在桌子上,听着铜钱相撞发出的响声,满足的笑,恍然不觉自己现在的形象就是一个活生生钻进钱眼里的财奴。

    肉夹馍卖了一千九百三十六文,卤豆腐三百六十三文钱,绿豆水十二文钱,一共收入二千三百二十三文。

    一块白豆腐二十文,能做二十块卤豆腐,卖五十文左右,利润可观,肉夹馍的利润基本控制在了五到六文钱一张,将所有的成本刨除,今日赚得纯利润八百文。

    所谓赚钱难花钱易,这些铜钱在兜里没捂热乎当日就花了出去,用来买米面调味品。为了掩人耳目,安宁娘在市场上毫不吝啬地大肆扫购调味品,若是那有些人按照她买的所有调味品去调制卤肉,那可就要出大笑话了。

    今年小麦的产量稍好一些,因此安宁娘买的面是二十文一升,买了一石花费一两半银。白米要每升贵上二文,花费四十四文买了两升。

    夕阳笼罩着大地,小院里生气勃勃,一派平和。趁着天色未暗,安宁娘多做了几个卤料包备用。将卤料包放入随身厨房的冰箱里,这才揉着酸痛的肩背简单的洗漱后上了床。

    睡梦中的安雪小嘴吧嗒吧嗒了两下,也许是梦到又吃到娘亲做的新颖美食,嘴角都咧开了。

    “娘,雪儿什么时候去学习绣蝴蝶呢?虎子跟他爹爹又学了好多字了。”安雪扯安宁娘... -->>

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