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小姐,你可别胡想啊!我与他如今什么都没有!”
“呵呵!奶娘,我又没说啥,你这么着急做什么呀?”苗吟舒笑道,暗想着,真是你们有了什么的话,我可要将他们压制得更低了!
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月饼铺子开在了费记米铺的旁边,亦是两边相互有个照应,再有钟花不会算账,而苗吟舒还是比较信任钟齐,便让他两边都管着帐。
为了喜庆,她特意给铺子起了个叫做“花好月圆月饼铺”的铺名,便带着钟花等人开始了第一天的营业。
一大早,放了鞭炮之后,“花好月圆”内就飘出了诱人的香气,引得路过的人垂涎欲滴探头张望。
可是,奇怪的是,看的人多,买的却是一个都没有。就算明明见着他们一个个的咽着口水驻步张望,但就是没有人来光顾,当真是让人急得团团转。
特别是钟花,她可是打了包票说,只要月饼铺子一开张,绝对会是生意兴隆的呀!可眼下这是什么情况,大家明明都馋的要死,盯着柜台上摆着的各色月饼垂涎欲滴,可就是没人开口说要买?
性子急的她忍不住在柜台前对着大街上路过的人群吆喝了起来:“新鲜出炉的月饼哟!又好吃又养生!有清凉绿豆沙馅的,开胃山楂馅的,还有人参鲜肉馅儿的……”
“哎呦,你这小姑娘也真是的,这中秋都过去了还吃啥月饼啊!”终于,有位大婶一语道破其中的机关,让一旁正思考着这是怎么回事儿的苗吟舒豁然开朗。
她是后世过来的人,在那个连蔬菜水果都有反季节的年代中,月饼,棕子等不是节气时令的有着特殊含义的物品,只要是你想要吃就没有买不到的,所以倒是一时忘记了此时的年代中,可是最看重当季的时令的。
她挂上了月饼的牌子,自然有人觉得已经不是中秋了,就没有必要再吃月饼了,所以才出现了看的人多,但是买的人却没有的现象了。
“花儿,你先别吆喝了,咱们先将那月饼的招牌拿下来重新去换一块!”想通了这个理儿,苗吟舒立即转换思路。
“可是小姐,这花好月圆的名字多好听啊!”钟花也明白了其中的道理,不由的惋惜的道。
“好听可不能赚钱啊!”苗吟舒笑着让一个婶子去米铺找男人来帮忙卸牌子,然后又对方才那位好意出声的大婶道,“大婶,真是多谢你道出了其中的关窍,来,这是我的一点心意,您拿着先品尝一下,有不好的地方给点建议哦!”
一边说着,手里已经麻溜的每样月饼各取了一块,用油纸打包好了递给了那位大婶。最后又特意拿着特色鲜肉月饼给她道:“大婶,这是咱们店里招牌的鲜肉点心,里面是加了人参须的,养身补气可是最好的,刚出炉还热乎着呢,您尝尝!”
“哎呦!这哪好意思啊!”那位大婶没有想到自己不过就是多了一句话,居然得了十几块点心,又听说着鲜肉的是招牌点心,更是乐得合不拢嘴。
假意的推搡了几下之后,乐滋滋的收下。还当众一口咬下鲜肉饼,清脆的外皮合着里面泛着油花的鲜肉,还有平时无法随意吃到的人参的味道,在嘴里才咀嚼了几下,都舍不得往下咽就忍不住赞道:“哟!看你这小姑娘年纪小小的,没想到能够做出这么好吃的点心来!外皮酥脆的比酥油饼还要香脆,里面的肉馅看着油滋滋的,可是吃在嘴里却是油而不腻。咦?这肉馅里是不是加了糖啊,怎么还带点甜滋滋的呢?”
“大婶你可真是厉害啊!才吃一口就品尝出味道来啦!”苗吟舒立即打蛇随棍上的反过来称赞妇人来,“您平时一定是做菜的好手!不错呢,我这馅料里是带点甜的,不过,不是加了糖,而是还另加了甘草粉的。一能增加一点口感,二能掩盖住参须的微苦,都有着养身的作用!”
毕竟,人类可是最聪明智慧的高等动物,她这月饼只要在县城流行起来,早晚会被那些懂得内里关窍的人觉察出面皮的做法来。所以,她就以馅料来致胜,
“难怪我方才听这个小丫头报的馅料是这么的与众不同,原来这点心不光光是吃着解馋的,还能有养生的功效啊!难怪这么好吃呢!”这位大婶显然是个玲珑的人,一听苗吟舒的话,就知道她这是借着自己在做宣传呢,立即也配合的加大了嗓门道,“今年闹旱灾,不管是粮食还是畜生都是减产的,咱们大家还以为这年成要不好过了,没想到继有良心的费家米铺子之后又有了你们的铺子,看来,咱们这些人是饿不死了!而且,我看着你们家的点心价格也是非常公道的,来来来!再给我十个鲜肉馅的,我拿回家让一家人都尝尝鲜!”
“哎!好叻!大婶您稍待啊!”钟花立即手脚麻利的又装了十个鲜肉馅的。
只是,如今这世道不是太稳,一直在后面看热闹的人即便馋的已经在咽口水,但还是不太信任的低声嘀咕道:“这不会是他们设的仙人跳吧?真有那么好吃?我却是不信的!”
“应该不是吧,毕竟那香味真的不是咱们平日里闻到的肉香!咝~咕嘟~”有人跃跃欲试,可又真怕着了道儿。
毕竟正是因为闹旱灾,大家的用度都克扣着呢,不敢随便乱用钱。
“这可说不准啊,如今这世道,趁火打劫的比比皆是!”有人想着周记那些米铺前阵子坑人的米价,小心翼翼的说着。
其实,苗吟舒对这些点心的定价不贵,肉馅的也就是十文钱一个,其余素馅的就是三文钱一个。虽然相比馒头之类的要贵上一些,但她这毕竟是馅料充足又耗猪油的。
再去掉工钱,每个能赚个一文钱就已经不错了,这个前提还是这铺子跟米铺一样是买下来的,不然要是交租的话可是连一文钱都赚不到。
此时,一边让钟良和钟诚卸着牌子,一边注意着人群里的窃窃细语,细细的思考了一下,然后将急得快要上火的钟花叫了过来一番耳语。
“可是,小姐,咱们这个本来就是薄利的,要是再让人免费品尝了,岂不是不但赚不到钱,反而还亏本了?”小丫头大概是被钟兰传染了,看起来一副小财奴的形象。
“没事!咱们要做推广,哪里不要下个血本的!再说了,如果这些点心卖不出去的话,放在这里也是要坏的!难不成你明儿还要拿出来卖?那岂不是坑害顾客吗?”这个年代可没有防腐剂啥的,还是现做现卖最好了!
“哦!那好吧!”钟花有些可惜的看着柜台上的这些点心,可是她们一大早的心血啊!再看看外面围着一圈,没有人上来买,就是在观望着交头接耳,看来还真是要下点血本了。
一语不发的跑到后厨,几个婶子忧心忡忡的守在新砌的烘烤灶台前,担心着店铺要是开不成功,那她们就得回家没工钱拿了。
一见钟花,立即有个婶子焦急的开口问道:“花儿,怎么样?还是没人买吗?”
“唉!我就说大小姐开这个铺子不是个时候,大家都在闹饥荒呢,有几个人能来买这么高贵的月饼吃呢!”两一个婶子唉声叹气。
“是啊……”
“你们别在这里泄气,要相信咱们小姐,她的能耐可大着呢!”听不得这些婶子怀疑苗吟舒,钟花小脸板板的道,然后拿了一把菜刀就出去了。
要不是这些都是十里坡的婶娘们,都是看着她长大的,她可就要对敢怀疑小姐的人出口相骂了。
再次来到前堂,钟花又立即换上一张笑脸,一边拿着菜刀将月饼切开,一边吆喝道:“各位大娘大婶,姐姐妹妹们,今儿是咱们点心铺子第一天开张的日子。咱们大小姐说了,相见即是有缘,今儿就算是咱们在县城露一露脸博个好感了。欢迎大家免费品尝咱们店铺的点心,有意见和建议的也欢迎大家评判直说!”
钟花这么一说,人群中又***动了起来。方才那位大婶吃的津津有味的模样可就在眼前,而且,他们也都是闻到了货真价实的香味的。
不过,还是有人迟疑着怀疑道:“免费吃了,会不会要逼着咱们买啊!”
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