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各种各的,柏老头觉得自己也老了,不能再像年轻的时候,把儿子们都揽在自己身边,

    以后他们就自求多福,自己过自己的日子了。

    当柏老头宣布秋收的决定后,柏二柱几个也没吱声,每年都这样,只不过,前些年都是以柏老头和柏三柱为主。

    熙儿家的新房子因为人多,建的很快,外围墙早就垒好了,很高,小偷不太容易从外面翻进来。

    井也打好了,在院子里,灶房的旁边,用东西盖着呢,这样就不发愁每天打水的问题了,几乎可以尽情的享用。

    主屋一层已经建好了,鸡窝啊,猪圈都已经搭好,建在房子的后面有些距离。

    猪圈搭的不大,熙儿本就没想养多少头猪,只想养个两头,供自家吃的就够了,鸡舍反而搭的很大,养个百来只鸡不成问题。

    另外熙儿还要求搭了两个茅草顶的棚子,棚子不高,也就一个成年人的高度而已,但是很大,这个熙儿打算种些大棚的蔬菜,供冬天食用,天冷时可以用围挡把四边遮挡起来,如若天气温暖,再把围挡拿掉。

    在这个时代没有塑料薄膜,没有玻璃,只能这样做个简易的,先试验个一季,再慢慢的改良。

    厕所搭在猪圈的旁边,离屋子远些。整个这么多建下来也就只占了半亩多的地而已,所以还有大片的空地都会按熙儿的想法,一部分种些蔬菜,供家人食用,一部分用来实验新奇的种子,如若成功,再大面积的推广。

    家里的地,秋收也不用自家操心,原主家会有人收好,只需收的时候在旁监督就可以了。

    家里忙碌了这么些日子,王氏明显的瘦了许多,但是人显得很精神,眼睛里时常散发出别样的光彩。

    柏三柱几乎都在新屋子这边忙碌,柏老头家的地只能大早的时候去帮忙一个时辰。

    福子和禄子带着喜子偶尔会去花秀才家听会子课,四儿跟在熙儿屁股后面忙的屁颠屁颠的。

    山上的毛栗子成熟了,熙儿前世可喜欢吃栗子了,可惜,栗子太贵,养父母也不会常买给她吃,不过熙儿可是研究过糖炒栗子的做法的,虽然麻烦了点,但最终味道超级好吃。

    这两天,熙儿和四儿就常常背着背篓进山,每次都能采满满的,福子和禄子有空也会来帮忙。

    栗子可以糖炒当零食,可以烧菜,做法很多,这又给熙儿家增加了一个财路,王氏现在是不太有时间来帮她忙了,只能靠兄妹几个。

    他们对熙儿对吃食方面怪异的想法已经很习惯了,反正就是熙儿怎么指挥,他们就怎么做。

    这次一下出来了一个系列的关于栗子烧菜的菜方子,糖炒栗子是在喜瑞酒楼的外面售卖,栗子红焖鸭、浓香栗子鸡、栗子粥、栗子蒸酥肉、栗子鸡球汤以及餐后的点心栗子酥,关于配方以及调味的比例都细细的记下,并口述步骤和要领告诉了厨子,栗子由熙儿家来跟四里八乡的收,除了一部分做成糖炒栗子,其余的都送货给宋掌柜。

    这么一来,在栗子身上,熙儿就大大的发了一笔,光菜方子就六百两,代买的糖炒栗子专门有个伙计在门外售卖,每日那是供不应求,再加上收栗子的差价,差不多赚了有一千多两银子。

    宋掌柜一看这糖炒栗子能卖这么好,当即跟熙儿又签了授权买卖的契约,就是说熙儿家的糖炒栗子专门由喜瑞来卖,喜瑞除了拿取一部分的提成银子外,其余的都归熙儿所有。

    这宋掌柜的生意头脑让熙儿不得不佩服,这单生意接下后,熙儿兄妹看实在忙不过来,招其他不相熟的人又不太放心,只得让舅舅去把两个舅妈接了过来,帮忙加工糖炒栗子,总归是自家人,做起来也安心了许多。

    这糖炒栗子工序说多也不多,说少又不能少了那项,先是要浸泡,浸泡的时间还是有讲究的,不能过长,不能过短,都会影响后面的口感。

    而后是吸干并擦干水分,每个栗子上面剪开豁口,炒的时候才能入味,

    炒的过程和火候也很讲究。

    刚开始舅妈吴氏和任氏很不得要领,都是熙儿在旁边手把手的教会,适应了些日子,才放开了手脚,所以炒栗子的工作就交给了吴氏和任氏。

    熙儿想,待舅妈们完全熟悉炒栗子的过程和方法后,以后这个赚钱的路子就给舅舅家。

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