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是连最基本的技巧都不太懂，菜谱上的很多做菜方式，他更是连听都没有听说过，可若是找不到愿意教他的人，怕是他也只能像现在这样，当个只有几样拿手菜的厨子，而不是沈母的娘那样，能够烹制百味，人人称赞的名厨了。
“怎么，菜单不是定好了吗？”从厨房中端着水盆进来的沈少卿，见他眉头紧锁，兀自出神，出声问道。
“嗯，没事。就是有些累了。”他摇了摇头，明日沈少卿就要去学馆受先生的考问了，不想让他再为这种事分心，因此，看了他手上的脸盆一眼，随口说道。
“既要做饭，还要防着小人，不累才怪呢。”沈少卿的眼神暗了暗，轻声说道，随后将脸盆放好，卷起自己的袖子，把架子上的毛巾在盆里搓了搓，捞起来拧的半干，拿着它向季宣怀走去，“你的手不能沾水，凑合着擦擦，赶紧睡吧。”
“不用，我自己一只手也能来。”看着替到眼前的毛巾，季宣怀有些受宠若惊地说道，双手比划了半天，也没把毛巾接过来。在他看来，只有沈少卿这种看着就柔弱的人，才用得着这般上心，而他这种皮糙肉厚的，以往因为煮糊了一锅米饭，被打折了一条腿，也没人说一句关心的话，别说只是伤了两根手指了，哪里用得着这么兴师动众的。
“我不能替你分担什么，也只能做这么点小事而已。说起来这也怪我，要不是我乱出主意，就不会受这个伤了。”见他不接，沈少卿叹了口气，边说着，边拉过他受了伤的左手，仔细地替他擦了起来。
“你不要这么说，你也是为我好，是我自己没那本事还逞强。我刚才是说着玩的，咱们现在的日子总比在村里要好的多了，我一点也不觉得累，真的。”盯着两人的手，季宣怀呐呐地说道。
“只有你才会这么觉得，我每次去张掌柜家吃饭，张小姐都要问你的情况，要是他们知道你伤了手，还是因为我乱出主意，嘴上不说，心里也是要怪我的。”见他激动的连手都不知道该怎么放了，沈少卿忍俊不禁道。
“呃，咱们的事，告诉她做什么？你别跟他们说就是了。”听他又提起张家的闺女，幸亏沈少卿替他擦完了手之后，转身去洗毛巾去了，不然季宣怀怕是连头都抬不起来了，粗声粗气地说完，看着沈少卿的背影，他出神了片刻，然后近乎自言自语地说道：“张叔说秀才不是那么好考的，这几十年来，镇上也就出了学馆里的秀才公一个，更别说能做官的了，读书就是扔钱买个念想，说你不懂得体谅我。”
“我一点也不那么想，你虽然不怎么爱说话，可我知道，你心里是想着我的，不然不会冒着大雪去寻我，总害怕我吃别人的亏。你不用想那么多，只管好好读书就是了，我就是喜欢看你穿的干干净净的、坐在屋里读书的模样，要是没有你，我一个人忙着也没有什么意思了。”
“嗯，是我多想了。争取明天能顺利通过先生的考问，这样就不用每天去受张掌柜一家的盘问了。”沈少卿搓洗毛巾的手停了一会，随后加快了动作，直搅的脸盆里的水哗哗作响，以致连他的声音都听的不是很清楚了。
好一会，他才又将半干的毛巾递给季宣怀擦脸。
心事说开了，第二天一早又都有重要的事情要做，季宣怀要去等那位贵客对烧鸡的评价，还要给王老板做自己选定的拿手菜，可以说决定着他往后在酒楼里的地位。而沈少卿则要去学馆面见先生，决定他是否能进入这家镇上最好的学堂读书。所以两人并没有再多说些什么，便安然地入睡了。
一大清早，两人吃过饭之后，便各自忙各自的去了。
在去酒楼的路上，季宣怀倒是不怎么替沈少卿担心，在他看来，如果先生连沈少卿这么用功的都看不上，那恐怕只有通宵不睡的夜猫子，才能当得起他的学生了。更何况树枝上的喜鹊喳喳地叫个不停，肯定是有好事要临门了。
这个吉兆很快便得到了验证，他才到酒楼门口，便见王老板满面春风地迎了上来，直接将他请到了楼上的一个雅间。
等他坐下之后，又喝了一盏香茶，王老板这才拿出一张帖子，小心翼翼地递到季宣怀眼前，眉开眼笑地说道：“举人老爷，就是周老爷家的贵客，对你做的烧鸡赞不绝口，说是比他当年在州府里吃的还好，特请人送来一张请帖，说是让你好好准备准备，三日之后，到周老爷家里一展厨艺，他要再邀三五好友共赏。”
季宣怀接过请帖之后，翻来覆去也看不出个花来，更无法理解王老板的心情，但还是点头应了。
“小子，知道这是多大的荣耀和机遇么？你必须给我打起十二分精神来，那可都是县里有名的人物，只要让他们满意了，我保证让你从此以后在镇上横着走！”见他不怎么开窍，王老板拍了拍他的肩膀，忍不住敲打他道。