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是,“通过各种抑菌剂的协同作用,来控制微生物对食品的破坏、影响……”

    “简单的来说,就是‘天平作用’”

    孟川连忙点头,“对对,就是‘天平作用’”这个画龙点睛的词语,不禁让孟川感叹了,“何所长不愧是业内顶尖的人物,一下子就总结出了自己的观点。”

    何所长对这种想法也是非常感兴趣的,不过问题难就难在,如何让几种抑菌剂同时达到平衡。

    此时何所长并没有直接钻牛角尖,一下子就用多种抑菌剂开始试验,何所长还没这么傻,这作为世界第二大难题,就不是一时半会能解决的,既然不能一次成功,那就慢慢来。

    可以先两两种抑菌剂同时进行组合试验,然后在三三种进行实验,最终达到多种抑菌剂同时达到平衡点。

    这不是一个简单的过程,所以何所长反而不急了,“行,那我们去休息室睡上一会,小刘,你趁着这个时间,可以带着孟川四处转转。”

    刘中校立刻点头道:“是,所长。”

    孟川看着何所长和王教授走出食堂,也不禁佩服道:“如果人人都像何所长和王教授一样钻研,那咱的国家的科学肯定能进步好多年。”

    刘中校笑了笑,“天才是靠百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,但是却不得不承认,很多时候,百分之一的灵感,的确要比百分之九十九的汗水更加重要,因为灵感才是天才的必要条件,没了灵感,再怎么努力也没用,咱们没何所长的脑子,脑袋里更是很少会迸溅出灵感的火花,所以很多时候,在努力都是瞎努力。”

    刘中校说的话,的确不无道理,但是孟川却不敢苟同,毕竟只要努力,那就肯定会有收获,哪怕有时候收获再少,也肯定是有的。

    不过这事也是公说公有理,婆说婆有理,跟刘中校扯这个问题,除了浪费时间,真的没啥用,搞不好还会闹红脸,实在是没必要,“刘哥,那咱们去研究所各处看看吧,我还没见过咱们这里的高端仪器呢。”

    刘中校把保温盒收起来后,说道:“好,小孟,我先带你去办公室,把你的位置给收拾一下,然后在带你去各处转转。”

    很快刘中校就给孟川办理好了手续,毕竟孟川是何所长点名要点人,各方面办事都很快,工装,工作证,什么的一应俱全,随后就带着孟川去各实验室看看。

    不过很多高端仪器都是在洁净实验室里放着的,就是咱们平常所说的无菌实验室,那里进去很麻烦,所以刘中校仅仅是带着孟川隔着玻璃指了指仪器。

    不过仅仅是隔着玻璃看,就已经让孟川很激动了,这些可都是世界上最先进的仪器,有很多仪器即使是在网上都不一定能看到图片。

    这让孟川不禁感叹道:“这里真不愧是全国最顶级的研究所,真的比后勤学院的仪器要多的多。”

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