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发状况，以及执行普通外勤特工无法胜任的任务。
由于身上带有亚裔血统，以及长相等方面的原因，jd被派驻到香港。
他的掩护身份是研究饮食文化的自由撰稿人，也就是俗称的料理研究家。
选择这个身份作为掩护的原因很简单。首先自由职业者的工作时间比较弹性，可以随时出任务；其次是能以“取材”的名义前往各个国家，就算频繁出入境也不会惹人怀疑。由于“记者”在某些国家属于敏感职业，为了避免引来不必要的关注，一个和政治不沾边的研究内容就安全多了。
对于他这种花费大量时间和资源培养的高级间谍，“山姆大叔”在提高掩护身份的可信性上下了大本钱。
他拥有加州大学洛杉矶分校的亚洲文化学学士，和南加州大学的营养学硕士学位。也有自己的个人网站和博客，并为几份杂志担任专栏作家，还曾经出版过几本关于养生和料理方面的书。
虽然中情局帮了大忙，但他的确学习过很多饮食和烹饪方面的知识。可以负责任地说，就算不够格担任“红色指南”的评鉴员，他也是个如假包换的美食家。
在中情局香港站的安排下，他顺利进入当地的上流社会。他的任务是和天朝驻港机构的高层人员接触，并从中筛选出有潜质发展成下线的目标人物。
在这段期间，他认识了很多讲究饮食的名流，也和不少专门为满足挑剔食客的高级餐厅建立了合作关系。一些豪门和公司要举办宴会或者商务聚餐，会找他去参详和提供意见，餐厅和酒店决定季节菜单和策划推广活动他也有参与，著名的外烩服务供应商“福临门”还请他帮忙定过菜单。
派驻香港那几年，虽然美国经历了“九一一”和“伊拉克战争”等足以影响国运的重大事件，但他却在中情局资助下享受着精致安逸的生活。这段时间的所见所闻都被详细地汇报上去，他也因此对那个表面光鲜的圈子里的阴暗面有了认识。
就在他被派驻海外的第五年，香港发生了一件在情报圈内影响深远的事件。
为了在天朝建立情报网络，建交后美国成立了一个名为“国家民主基金会”的组织，该组织以“促进交流”的名义资助过不少高官子女赴美留学，目的是从中挑选适合人选发展为下线。
中情局利用一位回国的高官子弟，成功接触并策反了中央某部委一位高层，这位任职于敏感部门的官员通过联络人转达了“投诚”意愿，并提出政治庇护申请。如果能将他安全接送到美国，将会成为自八十年代变节的国家安全部北美司司长于强生后，天朝有史以来变节的最高级别官员。
对于这种可遇不可求的好事，美国方面相当重视，中情局为此调集了大量人手和资源，并派出在香港的“踏脚石十三号”前往内地接应。
偏偏在这个节骨眼，负责执行任务的jd却叛逃了。