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满足的将这两道菜也吃进嘴里后，这个掌柜才笑着说：“这菜的味道确实不错，二位，你们今天既然来了，又费了这样多的心思，说说吧，你们想要什么？我呢，也不跟你们兜圈子，对你们这个食材，我是很想要将它们添进我们百味居的食单。”
方大川没想到这掌柜的竟然这样直接的就将他的想法说了出来，细想下后他也不再兜圈子，开口道：“掌柜的既然如此直爽，我们夫妻也不会说那些多余的话，我们今日登门而来，就是想向掌柜的你推荐这些菜的，如果掌柜觉得这菜还入得了百味居，咱们可以再继续深谈。”
“菜是好说，只是这食材，市面上恐怕没有吧。”那掌柜的盯着方大川问道。
方大川笑了笑说：“只要您想买，明日市面上就会有这些食材供应，实不相瞒，我们夫妻已经租好了铺子，不日起就将做起粉条的生意。”
“这个……”那掌柜的用力将扇子合上，不顾脸上落下来的汗滴说：“你这食材只供于我家不可以吗？我可以给你高一些的价钱。”
温月也有些意外，这掌柜的到是打得好主意，想要一个人将粉条独家垄断，这自然对他是有利，可是对温月来说却是亏大了。这百味居就算是生意好，又能从她这里买多少，又哪及得上整个镇子的购买力呢？
她若不是因为没有办法很快的让人们接受粉条这东西,只能想着通过酒楼做推广,让大家对粉条这东西有个初步了解,怎么会选择直接来这里呢毕竟只要是东西好,在市面上流行起来了,根本就不怕酒楼不来采买。
这一次方大川却不有等温月开口，就拒绝说道：“掌柜的这个要求怕是我们做不到，若是按您的要求，我们怕是损失不止一点半点，这样不行。”
那掌柜的见大川拒绝的这样利落，便开始沉默不语，只是那双不大的眼睛里，黑色的眼珠一时都没有停止过转动。好半天，方大川也不见掌柜的说话，于是他开口对温月说：“月娘，不如咱们再换一家吧，掌柜的可能是真的有难处，咱们也不要互相为难了。”
温月点点头，就要将带来的东西往篮子里收，没有达到目的的掌柜哪会同意他们离开，忙阻拦道：“莫急，莫急，有话好商量嘛，你们这小夫妻，性子也太急了些。”
见方大川跟温月还是不肯坐，他连声对小二说：“你快去倒杯茶来，这大热的天，就让客人这么干坐着吗？”
“方公子啊，你要知道，我们这做生意的，最讲究的就是抢一个先机，抢一个独占的机会。若是你们将这粉条对外出售，那很快的别家酒楼也会出同样的菜，自然我们的利润不就也少了吗？所谓物以稀为贵，不也是这个道理吗？”他似乎是怕方大川他们听不明白，竟然还解释了他这样做的目的来。
方大川似是极为同意掌柜所言，点头道：“您说的我都懂，可是我这也是做生意，哪又能为了眼前的蝇头小利就放弃了未来更大的利益呢？这也太得不偿失了，我若是真那样做了，我这店倒是不开也罢，没必要拖家带口的瞎折腾，您说是不是？”
“嘶”那掌柜的被方大川驳的哑口无言，他是真没想到啊，这样一个乡下村夫，竟然也有着不俗的生意经。可是他若是不肯独家供货，眼看着运用得当就能多赚钱的机会就这样丢了，他这心里还真的是不好受。
就在方大川跟这掌柜的相持不下的时候，温月开口说“掌柜的，您看这样行吗？我们各退一步，一个月，从您在我们这里拿货的时间开始算，这一个月的时间我们先不开铺子,让您先占得一个的独家份额，您看怎么样？”
“这个好，这个好啊。”温月的话让那掌柜的一下子就喜笑颜开，在不能劝说让他们把粉条只卖给百味居一家的时候,这也不失为一种好的选择,一个月的时间,只要经营的好,绝对不会是一笔小收益。
“只是……”温月似是有些为难的看站掌柜的，没有继续说，那掌柜的却摆摆手说：“有什么难处，你就说，说出来大家看看怎么办好。”
“只是我们在这一个月的损失……”温月为难的看向方大川，似乎是有些后悔刚刚的提议。
那掌柜的看到温月的表情后，愣了一下便笑着说：“这没有关系，不如这样，你们这粉条是怎么个定位，我在这一个月内，所买的粉条都按三倍价钱来结算怎么样？”
掌柜的提议让方大川满意，温月也觉得可以接受，他们两人同时点了点头。后面的时间他们便一起草拟起契约书,一切顺利的时候百味居的掌柜突然又提出了一个要求，他希望温月将她所知道的菜谱毫无保留的都教授给百味居的师傅。
在他看来，既然粉条是这妇人做的，那她肯定知道很多种入菜的方法。既然如此，用最快的速度将这些菜学到手，早一天写进百味居的菜牌里，就可以早一天见到效益。
方大川觉得掌柜这个要求有些太过贪婪，任何一个酒楼里都有一个不成文的规矩，就是厨师在创造一道新菜的时候，都会得到来自老板的赏金鼓励。那在他看来，温月现在手中掌握的那些做法，可都是属于温月自己的不传之秘，随便拿出一道来，都可以再得到另一笔钱。更何况，温月已经在他们的厨师面前做过两道菜了，只要不是笨的，早就应该都偷学了去。
他心里虽不愿意，但一向重视温月意见的他还是转身向温月看去，想知道温月是怎么个想法。
温月对这事却不那么排斥，因为她知道，所谓粉条、粉丝这种东西，都是做为配菜用的，根本就没有太多的花样可做。现在之所以这掌柜的还将菜谱当成什么好东西，也只是因为这粉条是个新鲜物，他们不了解而已,不如就利用掌柜的这个自以为聪明的要求，跟他再多签一条要求吧。
温月略微抬起头，轻轻点头说：“掌柜的这个要求我们可以答应，不过，我希望在把这一条写进契约的时候，也可以加上另外一个条件。”
“什么条件？”掌柜的一听温月肯教，心中一乐，急着问道。
“我希望掌柜的可以答应我们，从今往后，百味居所用的粉条、粉丝跟连凉粉这些东西，只能在我们这里采买，不论今后是不是有别人家也经营这些，你们只能在我们家购买。也就是说，我要的是做百味居唯一的供货商。”温月慢慢的抬起头，直视着莫掌柜的眼睛说道。
“嘶”掌柜的眼中迸出一丝惊讶之色，半天后大笑着说：“方公子，你们夫妻真是了不得啊，我现在到有些为以后跟你们做同一行当的商人但心了，有你们这样的头脑，他们可是该有压力了。”
掌柜的夸赞让方大川愣了一下，他自己什么样子自己哪会不知道，大川到觉得掌柜赞赏的人应该是温月，不过月娘也也确实当得起这样的表扬。方大川扬起嘴角，就像是他得到夸奖一样，表情得意却还谦虚的说：“掌柜的您过奖了，我们夫妻没有那么大的志向，只希望能把这生意经营好，也就满足了。”