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看书中文网 www.zw5.net,最快更新所有人都想黑我怎么破[网配]最新章节!

、香菜切寸段,葱打结、姜、蒜切片备用

    二、五花肉切小块后焯水备用

    三、锅内放油,先下姜、蒜片爆出香味后放入李锦记豆豉酱煸炒出红油

    四、往做法(三)中放入五花肉,煸炒至发白,烹入酱油、料酒,再放入白糖与水以及葱、香叶、草果,烧开后改中小火炖半个小时

    五、往做法(四)中加入腐竹,改大火,快速翻炒,收干汤汁

    六、汤汁收干后,加入香芹、青蒜和蒜片,煸炒至断生,加鸡精、盐调味

    七、关火,加入香菜炒匀即可

    牛奶鸡蛋布丁:

    (一)材料:

    鸡蛋2个;

    纯牛奶1盒;

    白砂糖(按个人口味加);

    (二)做法:

    1、把两个鸡蛋打好备用。

    2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。

    3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。

    4、牛奶慢慢加入鸡蛋中,边加边搅拌均匀。

    5、加入白砂糖(不要加太少)

    6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。

    香煎燕麦香蕉:

    (一)材料:

    香蕉1根,燕麦片适量,淀粉,蛋液适量,小番茄2颗。

    (二)做法:

    1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6块了;

    2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片;

    3.油热后上锅煎到两面金黄;

    4.可以用小番茄装饰一下。

    双皮奶:

    材料

    一大碗蒙牛牛奶(400ml左右),蛋清二只,白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)。

    做法

    1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

    2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)。

    3)等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。

    4)最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。

    南瓜豆馅小甜点:

    材料

    南瓜,糯米粉,油;

    做法

    1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。

    2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。

    3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾了一点点油,不粘手)。

    4.这一步可以省略:用保鲜膜定一下型。

    5.然后上锅蒸一会就可以了,因为糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。

    圣代奶酪甜点:

    材料

    意大利起士200克,蛋黄4个,细砂糖40克,打发鲜奶油280克,鲜奶100克,甜桶饼干4个,香蕉1条,海绵蛋糕体适量,巧克力爆米花豆50克。

    做法

    1.将香蕉切块备用;

    2.锅中倒入鲜奶加热至滚备用;

    3.取一容器,倒入蛋黄和糖搅打均匀,再倒入热鲜奶快速搅拌均匀后,放至炉上加热搅打至稍微稠化成为安格拉斯酱,再离火;

    4.接着以打蛋器稍微打发,再加入义大利起士搅拌均匀后,倒入打发鲜奶油搅拌均匀成内馅备用;

    5.桌面舖上一张保鲜膜后,放上海绵蛋糕,再抹上内馅后,排上香蕉块,再卷成圆柱状,并将两端的保鲜膜卷起收紧后,放入冰箱冷藏,再取出切块备用;

    6.甜桶饼干中,先填入少许内馅,再放入蛋糕卷后,将空隙填入内馅,再放上蛋糕卷,再将空隙填满内馅,最后撒上巧克力爆米花豆装饰即可完成;

    ※重点特供菜品(由某网站知名小黄文作者酩酊醉特别提供)

    蓝瘦香菇

    食材:

    里脊二两、香菇两朵、蓝色食用色素两滴、狗粮两碗、前女友一个

    制作方法:

    1,香菇切碎

    2,里脊剁成末,用蓝□□素拌匀

    3,热油,一起放在锅里炒

    4,肉末发白后倒入狗粮炒匀

    5,快熟时丢入前女友

    6,大火炒熟

    7,出锅,无需调料

    小贴士:本品自带催泪效果

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