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盖上盖子焖一会儿,等听不见噼啪响声后,加姜汁、葱末、菌片和笋片,还有刚刚让云安在尝过的山珍汤。加上盖子再焖烧一阵,等鱼头熟透了,还要再加一遍料——盐和特制的鲜粉。

    大火煨至汤汁浓肥,撒一层新鲜的玫瑰花瓣。一勺一勺盛在砂锅里,最后再烧沸一次。

    盖子掀开,一股鱼香就飘了出来,鲜而不腥。

    华流公主的八宝鸭和钟静茗的覆雪山珍牛骨髓也出锅了。

    华流公主将八宝鸭盛出来,浇一层鸭酱调制的虾仁、青豆。再用筷子在鸭肚轻轻一划,霎时有鲜美汤汁溢出来,露出藏在鸭肚里的糯米、栗子、鸭胗、精肉、香菇、莲子和银耳。

    汤汁肥浓,鸭卤酥烂。

    钟静茗选了墨色的大碗。

    墨色的大碗里盛着白色的汤汁,牛骨髓和崂山菇、滑子菇、木耳埋在汤汁里,若隐若现。

    满堂皆香。

    大家都围在卫枝的身边,瞧着她的成果。

    裹着蛋清和蜜粉的鸡丝和掐头去尾的绿豆芽拌在一起,用洗净烫过的荷叶包起来,放在漏勺里。再用滚烫的热油反反复复的浇淋一刻钟。

    油淋荷叶鸡丝便好了。

    桂嬷嬷一一尝过,笑着点头。

    “桂嬷嬷,这些东西太腻了!吃些果珍!”青湾公主仰着笑脸,她身后的小宫女端上来一碟彩色的果珍。各种瓜果被切成大小不一的丁,色彩明艳。

    “小公主切得不错。”桂嬷嬷吃了一块,“不过并非所有水果都可以放在一起吃。”

    桂嬷嬷给她讲解了几句,就转首望着偷吃八宝鸭的云安在。

    “安在?”桂嬷嬷忍着笑,轻声唤她的名字。

    “桂嬷嬷,其实吃果珍前,还可以吃些凉菜爽口呢!您尝尝我这香椿拌豆腐,椿香味浓、爽口不腻人!”云安在将嘴里的肉丁咽下去,急忙捡豆子似地说。

    一小碟黑白相间的香椿拌豆腐静静放在桌子上,和其他的美味佳肴有些格格不入。

    华流直接笑开,道:“拌一碟香椿豆腐用不上一刻钟吧?合着你是把时间用来吃了。”

    桌子上的几道菜肴的确被她吃了不少。

    云安在倒是没有被揭穿的羞愧,大大方方地说:“公主,您这八宝鸭真是天下一绝,比聚品阁做得都好呢!”

    “安在就是嘴甜!”小公主凑过来,也要吃八宝鸭。

    云安在舀了一勺果珍吃,说:“这水果经了青湾的手,就变得格外甜了呢!”

    钟静茗和其他几位姑娘一起笑着,只是她看着云安在的目光藏着那么一丝的鄙夷。

    马屁精。

    最后华流公主做主,将今日他们做的菜肴分一半递去了楼上太子他们那儿。

    她有心得一句太子哥哥的夸奖。

    后来送膳的小宫女回来却说太子他们几个人已经用过午膳了,太子嫌弃腻,只吃了两口香椿拌豆腐,其他的菜品一口没碰。

    小宫女回禀的时候,云安在一直在吃油淋荷叶鸡丝,好似没听见一样。

    东方宸自然是一眼就瞧出来了,那盛在白瓷碗里香椿豆腐只能是云安在做的。

    用了午膳,两位公主要回寝宫里歇息,几位姑娘们也在备好的殿里午休。她们下午还有两节课,每日都是不一样的,今日应当是茶艺和琴技。

    半下午的时候忽然惊雷闪动,下了起雨。雨越来越大,最后演变成暴雨。直到傍晚时分,整日的课都结束了,这场暴雨还没有停下来。

    宫里的女官就将几位姑娘暂且安顿下来。

    云安酒站在窗口,望着外面的大雨有些焦急。

    “姐姐,暴雨从来都是来得急去得快。要不了多久就会停的,不用担心……”云安在一边劝着云安酒,一边将小碗里最后的一颗酒酿珍果吃进嘴里。

    云安酒瞧着云安在浅笑的模样,心里的焦灼便淡去了。她这个妹妹啊,总能把乐观传给身边的人,好似真的就……没什么好担心的。

    还真的让云安在说中了,没过多久这场暴雨就停了下来。

    只不过天色也全黑了。

    六位姑娘便乘了软轿,等到了宫门再换上自家的轿子。

    钟静茗朝着其他几位姑娘晃了晃手里的香囊,就让伺候的丫鬟把香囊挂在了轿子边儿上。其他几位姑娘笑着再次与她道谢,纷纷将钟静茗上午送的香囊让丫鬟挂好。

    云安在闻了闻,真的蛮香的。

    还是挂上吧。

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