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“哦，好吧，那我说，你记，十份冰激凌的售价是一两银子，食为天每日的销量在两千份以上，就按两千来算，剖去一成的成本，一个月的收入应该是多少？”叶涵云面色肃然，不怒自威的道。
“这、这…”
“五千四百两。”不等岳掌柜这完，叶涵云冷冷的道。
“三小姐，其实这还要刨除人工，损耗…”
“一成已经足够弥补你的这些损耗，我要问的是你给我的账上的盈利怎么会差那么多？”叶涵云目光如炬瞬也不瞬的瞪着岳掌柜。
“三小姐，这其实还有其他的，所以盈利没有那么多的，不信你…”记得满头大汗的岳掌柜都有些语无伦次了。
“哦，对了，这还不包括后来又出的布丁的盈利，可是岳掌柜的，你给我的账册上这个两个月的盈利总共都还不到四千两，你可有解释？”叶涵云嗖然站起身来到岳掌柜的身边嗜血的目光死死的盯着他，胆子够大，居然敢贪墨她的银子，而且也太贪得无厌，居心叵测。
“啊，不要啊！”岳掌柜恐惧的大喊。
“墨夜，够了，直接送官，石林以后你就是食为天的掌柜了，伙计们以后都要听从石掌柜的安排。”不想再见岳掌柜的丑恶嘴脸，叶涵云直接让墨夜仍给官府，才对在一旁观战的食为天的伙计和石林说到。
“是，三小姐。”对于三小姐的决定大家都很认可，十分整齐的回到，对于岳掌柜那杀猪般的哀嚎视若无睹，听若惘闻。
“好了，你们都忙各自的去吧，石林留下。”
“三小姐，我学习时间尚短，不知是否能够胜任掌柜一职。”石林温润的嗓音中有着淡淡的自卑。
“石林，我相信你可以做到的，况且这还只是第一步，有什么不懂的你可以问我，现在我们还是先将账目重新整理一下吧。”叶涵云笑着鼓励到，并且指挥石林她一起将账房的账册全都搜了出来，而且石林还无意中发现一个暗格，从里面搜出三本账册和一张类似画的东西。
“三小姐，你看这些东西。”将从暗格发现的东西全部放在桌案上后，对叶涵云道。
“这好像是一张地图，你看得懂吗？”叶涵云拿起那张沉淀着岁月痕迹的地图，感觉纸张都被磨损得脆弱无比，好似不当心就会风化了般。
“这个我看不太懂。”石林摇头。
“好吧，我收起来研究一下，我们现在先将这两个月的账册重新整理一下吧。”
于是将看不懂的地图收好后，叶涵云就与石林陷入了一堆账册中，越整理越火大，不仅叶涵云就连石林都想砍了岳掌柜那该死的长手。当墨夜将岳掌柜仍给官府返回后，看到就是两人满含嗜血的眼神和凌乱不堪的账房，仿佛被人给砸了似的一片狼藉。
“王妃，需要帮忙吗？”他回来有一会儿了，屋里的两个人全都忙着翻箱倒柜却是一个都没注意到他的存在，墨夜只好悠悠的开口。
“咦，墨夜，你什么时候回来的？正好帮我们一起找。”停了一下手中的动作，叶涵云看一眼墨夜便指挥到。
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