第二十一章 味觉的飨宴 (2/2)

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显。

    就连在圆桌上品酒的李向老爷子也鼻头耸了几下，心下暗叹，自家这个得天独厚的孙儿，在料理之道上又有长进啊！

    只听得‘咔嚓，咔嚓’的声音不断，手持割肉刀的李竹，顺着脊骨和排骨的纹路直接将最上方的羬羊彻底分解，就连内部插着葱聋腿的四肢也被破开，然后只见他将放在一齐的那些香料和海盐再次拿了出来，这一次似乎有意改变了一些香料成分。

    孜然，辣椒，花椒粉末的比重明显的加强了，这些香料被直接洒在了解体的羬羊外表，加上了早已经准备好的海盐，腹内乾坤附带的第一道菜肴烤羬羊就几乎完成了！

    不过显然光是肉类并不能让李竹满意上菜，很快的生菜，苦菊，豆苗，洋葱都被他切配放入了干净的冰水中冰镇，紧接着橄榄油被拿出，大蒜也被他切片放到了一起，直接开始加热，紧盯着厨火的双目之下，金黄色完全酥脆的蒜片被橄榄油迅速的炸出。

    漏勺备好，滚烫的油和金黄的蒜片被分格开来，他将橄榄油放入冰块中降温，已然冰镇了一小会的综合蔬菜，被他放到了一个大盘子上面。

    冰镇后的蔬菜，爽脆的口感更加吸引人，经过了甩干的蔬菜本身也不会带上多余的冰水冲淡之后的调味，李竹点了点头，拿出了一瓶浓缩红酒醋，然后将炸得金黄的蒜片，和融入了大蒜味道的橄榄油撒入了综合蔬菜之中，放点海盐和黑胡椒粉，一盘爽口的沙拉就这样完成了。

    装盘的最后，将浓缩红酒醋，带着酸甜的黑色酱汁淋在齐上。

    白色的盘子，绿色的蔬菜，金色的蒜片，黑色的酱汁，如同一副上好的油画一般，一道简单的配着肉类食用的蒜香蔬菜沙拉就完成了！

    火红带着馥郁香气的烤肉和清新的沙拉同时上桌，冷雅迪终于忍不住了，开始坐到了饭桌上面等待着开饭，圆桌上面一直传来的香气让她实在难以保持镇定。

    紧接着鱼皮水饺也开始了出锅，鱼骨清汤倒入了碗中，在浓郁猪羊骨汤内翻滚的鱼皮水饺也被放了进去，盖上了碗盖，三碗汤品就这样送了上来，最后上桌的是好似没有处理过的葱聋烤羊，旁边带着一盘蘸酱和一瓶海盐，还有一把明显擦拭干净了的割肉刀。

    李竹来到桌旁，终于重重的坐了下去，对着早已经期待着开饭的两人，微笑道：“晚饭开始吧！”

    话音未落，身边的冷雅迪就忍不住的向着烤羬羊伸出了手掌，一块肋排直接被拿在了手中，耳边还有李竹淡淡的告诫：“如果味道不够还有干料和海盐...”

    冷雅迪已经是猛地一口咬下去感受烤羬羊美妙的滋味了！

    另一边，李向老爷子，倒是不疾不徐的先伸筷子对着酒香扎猪蹄夹去，一片入口，露出了几分享受的神情，也不多说，又夹起了一片送给了一旁的白泽品尝，一人一兽难得的都显出了享受的神情。

    李竹看在眼中心中一喜，可是滚动着的肠胃却给了他一击！

    ‘咕~~！’

    肚子的叫声回荡，让他再也无法保持自己的姿态，同样是拿着一根羬羊肋排啃了起来，一时间安静的小院内全是吞咽的声音。