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潘有财家也跟其他人家一样,正准备过年的大菜。
王老栓进门的时候,潘有财作为一家之主,端坐在堂屋,旁边坐着儿子学文,正跟着来窜门的乡亲们聊着呢。一眼看见王老栓夫妻两来了,潘有财脸上浮起淡淡的笑容,站了起来说:“你们来了啊。”又看向跟在他们后边的潘向东。
潘向东笑眯眯的说:“有财叔,我在路口看见王叔王婶,就跟着一起来转转呢。”
王老栓把背篓放下,林桂枝也把蛇皮袋放在背篓旁,按着潘有财的介绍,跟堂屋里的人都打了个招呼。那些人看夫妻两个带了来东西,估摸着这是有事呢,陆陆续续的就告辞走了,只有潘向东自来熟的推了轮椅到厨房里去了,还边嚷嚷着:“哎呀好香啊,兰婶你家在做什么好吃的啊。”
潘有财也不惊讶,这潘向东当兵十几年,最近断了腿退了伍,回来不过两个多月,可是潘塅所有人都知道这个人难缠的紧,先前没有轮椅还好,就在他自己家折腾,这有了轮椅,简直是整个潘塅哪里都有他,这会看他赖着不走,也就不管了,横竖自家也没什么见不得人的事情。
王老栓先是跟潘有财寒暄了两句,然后才说:“前两天把家里养的猪杀了,留了点上好的五花肉,这不是过年么,就拿来给表哥添个菜。”边说,林桂枝已经把背篓里的鸡蛋和肉以及红糖拿了出来,又把蛇皮袋里的鸡拎了出来。
潘有财瞄了眼肉,估摸着有个五六斤,又有二十个蛋,还拿了斤红糖两只鸡,很是满意这个表弟的识趣。虽然是亲戚,可要是不识数的话,那亲戚也做不长远的,嘴上却说:“你杀了猪怎么不把肉卖了换点钱,过年哪哪都要用钱,家里家用可留了,自家人,那么客气做什么。”
提到这个,王老栓老脸上笑的褶子都起来了,乐呵呵的说:“留了留了,都留了的,呵呵,今年几个小的都大了,天天打猪草,喂的两头猪肥肥的,这不,前天杀的时候,都说肥的淌油,一下子肉都给抢光了,这块最好了,不是提前留的,也剩不下来。”
潘学文也打量了那块五花肉,觉得这个表叔说的倒是不错,这肉确实看上去就让人想吃啊。看样子,几个表妹挺能干的吗。他家要是也有几个妹妹,也能养上头把两头猪,过年杀了也能敞开了吃,光靠表叔家送的这点,吃两顿就没了。以前觉得表叔家净生赔钱货,这会到是有点羡慕了,养大了能干活啊。
见鸡在地上乱动,就上前把鸡拎了连着糖肉蛋什么的都拿到厨房去。
厨房里林小兰在烧火,方立春在炸藕圆子,潘向东居然在帮忙切豆腐准备炸山斧(一种油炸豆制品,将豆腐切成长条状,放在油锅里炸成金黄色捞出沥干即可,吃的时候可以加肉一起煮,或者烧火锅的时候放在里面煮开了吃,吃透了油后吃起来非常好吃。山斧是作者菌老家的叫法,各地叫法不同不必在意)。
潘学文看着潘向东手里的刀光连成一片,一眨眼的功夫,砧板上码好的七八斤的豆腐还是原样好好的堆在砧板上,不见一分变化,不由吞了口口水。
潘向东回头看见潘学文,笑眯眯的炫耀道:“怎么样,我当兵时在炊事班学的手艺,不错吧。”
林小兰也笑呵呵的接口说:“哎哟,向东不是说是在什么尖兵连的吗,还去炊事班学这刀工啦,哎,可真没见过刀工这么好的呢。”
潘向东昂着头一副傲慢样的说:“那是,我就去炊事班转了转,瞅了两眼,回来了拿了小刀这么练上两练,看,今天没在兰婶您面前出丑是吧。”话没说完,自己就已经笑了起来。
方立夏把炸好的藕圆子倒到篓子里沥干,也笑:“你这也是真厉害,我这刀工磨练了上十年了,还比不上你一根小指头呢,我切豆腐可没你这功夫,你这切的,不凑近看,都看不到切痕呢。来... -->>
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