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sp; 苏然想了想又告诉李掌柜，如果他们问为什么，就告诉他们在酒楼里面对客人就是要有足够的耐心，现在不过就是等了一会他们就开始不耐烦，看来他们不适合在这里干活
李掌柜一听，就明白了苏然做这些的原因，眼中不禁流露出佩服之色
李掌柜按照苏然的吩咐下去找那几个人，不出所料，那几个人直接就问了为什么，甚至还有几个人要找苏然说理，李掌柜将刚刚苏然说的话重复给几个人，那几个人瞬间脸色一阵红一阵白，没说什么就走了
“苏姑娘，接下来怎么做？”李掌柜询问着苏然
“静等，还有好戏”苏然玩味一笑
苏然和李掌柜一起站在楼上望着楼下，不一会她之前安排装病的人就走了进来，一开始在人群中还很正常，不一会就开始假装咳嗽起来
苏然笑了笑，她刚刚告诉他们最好弄的恶心一点，可以试试晕倒
楼下那人咳嗽咳嗽着就吐了出来，苏然不禁赞叹他的演技，四周的人纷纷露出嫌弃的眼神来，只有几个人上前帮忙，有的人帮忙倒水
苏然会心一笑，苏然让李掌柜告诉那些人，每一位客人都有可能会有喝多的情况，也会有突发的情况，他们的态度根本不适合在这里，请他们走吧。
两次测试下来剩下的人只有十五个了，苏然做回桌子前，让他们一个一个上楼，最后扶起扫帚的有九个，不扶的有六个
“你们六个可以走了。”苏然淡然一笑
那六个人惊讶的看着苏然，他们以为苏然叫他们上来是呗录用了呢，结果是让他们走？
“我想你们肯定很奇怪，为什么到这一步我却让你们走，刚刚你们是一个个上来的，没一个人上来的时候门口都会有一个扫帚，他们扶起来了，而你们却没有，你们可能会问这有什么？这是一份责任心，在酒楼虽然每个人都是各司其职，但是酒楼的事就是你们的事，这个扫帚如果绊倒了客人怎么办，你们看到了却没有扶，肯定是在想这根你们根本没有关系？对吧，所以这就是你们淘汰的原因，走吧！”苏然挥了挥手
那六个人脸色一红默默不语的走了，但苏然却没有看到六个人当中有个人微微勾起唇角露出一个让人难以捉摸的笑容，这人就是对面酒楼的老板。
他之前知道苏然就是让李掌柜脱困的人时，就特别想知道她是怎样一个女子，刚刚的一切他都表现的很平静，否则他都不一定能见到苏然，不过这女子倒是聪明，他到楼上看到那个扫帚就明白了苏然的用意，所以没有伸手去扶。
这边苏然让李掌柜送走了那六个人，她就开始了解这九个人的家庭情况，有三个人还没有娶妻家里还有一个母亲，也没人照顾，所以苏然给他们的工资就略高一些，这三个人感激的看着苏然，他们没想到苏然会给他们这么好的待遇。
苏然这么做不仅是为了帮他们，也是为了收买人心，苏然又观察了其他七个人的脸色，这七个人眼中并没有嫉妒之色，所有人眼中只有同情，看来他们还算不错。