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次日一早，王兴看天色放晴，照例到山上去晨练，回到家里，李青伺候他洗漱，就听有人叩响角门。李青打开角门，就见屏儿笑意晏晏地走了进来，见到王兴，盈盈一福，说道：“公子，小姐让我来拿你作过的文章，老太爷要看。”
王兴一听，不敢怠慢，到书房去挑了三篇自己认为写的最好的文章，交给屏儿。
李青不用王兴吩咐，自顾自去拿了一些冰果，用竹篮盛了，交给屏儿。
屏儿道了声谢，并不立即离开，而是扭捏了一下，对王兴说道：“公子，能不能多拿点冰？我想给老太爷和小姐的房间里都放上冰。”
“噗嗤”王兴还没说什么，李青笑了，说道：“屏儿，这就替主子考虑上了？”
屏儿比李青还小几个月，睁大萌萌的双眼，说道：“青儿姐，你笑什么？这样不对吗？”
“对对对，有这样的心思，等你们小姐过了门，公子肯定不舍得让你铺床叠被。”青儿一听这话，笑得更厉害了。
“不让我铺床叠被那让我干什么？”屏儿傻乎乎地问道。
“青儿，别胡闹！”王兴喝止住李青，对屏儿说道：“屏儿，你说的对，是该给你家老太爷和小姐送些冰。这样吧，你先回去，跟门房说一声，我每天派人去送冰块。至于冰糕和冷冻瓜果，你可以随时来取，行吗？”
“公子，太好了。你太细心了，我回去就跟小姐说，小姐一定高兴。”屏儿欢喜地说道，跟王兴和李青摆摆小手，迈着欢快的步子走了。
……
周家村由于工商业比较发达，外来人员较多，饭庄酒楼生意非常好做。
“泰来酒楼”开业之前，周家村最大的酒楼是“太湖饭庄”，掌柜的叫姜永华，幕后老板则是本村北里长周全，周全的儿子周至任长洲县主簿。
“泰来酒楼”开业以后，以其绝佳的菜品质量很快赢得了顾客的青睐，天天爆满，以至于要去那里吃饭，就得提前预定，预定晚了，根本就定不到席位。有人曾想在“泰来酒楼”定好席面，让酒楼送到家里去吃，可惜人家酒楼不做外卖业务，要想品尝菜肴，必须到店里来吃。
这是王兴根据“饥饿销售”原理制定的经营策略。还别说，这个策略还真起了大作用，保证了菜肴价格，提升了酒楼的知名度，在周家村高端餐饮市场很快站稳了脚跟。
王家和柳玉娘初时并不理解，担心影响酒楼的生意，但看到酒楼火爆程度不减反增，兴奋之余，对王兴钦佩不已。当王兴把这个策略的奥妙之处告诉申绍仪时，申绍仪对情郎的才智也是赞不绝口。
有人欢喜，就有人忧。
周全和姜永华就是忧者之一。
“泰来酒楼”的蓬勃兴起，极大地影响了“太湖饭庄”的生意，一方是日趋火爆，一方却是门前冷落，销售额急剧下降。
生意连日来的冷清，让周全下定决心：必须把“泰来酒楼”的势头打下去，否则，“太湖饭庄”就有关门的危险，除非改变经营思路，不跟它在高端市场竞争。
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